近日，着名量贩零食物牌“好念念来”，在济南连续关闭3家门店。据其母公司万辰集团财报傲气，这个三年内开出近万家门店的量贩零食超市，本年一年，开店速率已大幅度放缓。而这似乎并非个例，量贩类零食业是否要渡过高速发延期了？记者对此张开了考核。

　　济南多家“好念念来”破产

　　负责东谈主：店铺密渡过高

　　近日，记者实地访问发现，济南多家“好念念来”零食门店已暂停买卖。位于文化西路的“好念念来”（大润发店）大门紧锁，店内开采尽数撤走，门上仅贴有“装修升级，暂停买卖”的书记，但在其官方小圭臬中已无法查询到该店信息。

　　据相近商家浮现，该店早在8月28日便已撤出，“外传这里房租太高，贪图搬到其他场所去”。

　　无独到偶，二七南路的“好念念来”门店当今处于破产状态；县东巷店牌号仍是摘了下来，只剩下绚丽性的红色门框。

（县东巷店已撤店）

　　针对闭店情况，济南片区负责东谈主示意，济南店铺密渡过高，部分门店选拔搬迁，搬迁指标地可能为烟台和章丘。

　　本体上这并不是个例，“好念念来”母公司万辰集团（300972.SZ）2025年中财报傲气，本年上半年，其闭店数目仍是跳跃了客岁全年，达到了259家。不仅如斯，其开店速率也在大幅镌汰，新增门店数从2024年全年的9776家骤降至2025年上半年的1468家。

　　针对这一情况，“好念念来”总部使命主谈主员示意“不了了具体门店买卖状态”，并提到“近期无长入闭店或开店筹商”。

　　不外，该使命主谈主员还提到，公司推出了搬迁扶捏计谋，赔本门店的加盟商可领取一定额度的装修补贴，“加盟商可自主选址，由总部进行审核；自主选址有清苦的话，公司也会提供协助”。

　　为了速即霸占市集

　　纷繁接管“廉价策略”

　　“又低廉，又适口。”“一件亦然批发价。”——“好念念来”门店醒指标告白语，精确抽象了量贩零食店的中枢竞争力。

　　记者访问多家“好念念来”门店发现，店内货架上排列的，大多是市集认同度较高的零食物牌产物，其余产物以散装称重产物为主。店内商品价钱渊博低于相近便利店。

　　“这种廉价策略的背后，是量贩类零食店对供应链的压缩。”据一位业内东谈主士先容，量贩零食恰是通过“去中间商”气象，将运上路手简化为“工场—仓库—门店”三层，大幅镌汰运营本钱。

　　“不外，对企业来说，廉价亦然一把‘双刃剑’。跟着赛谈玩家增加，行业会冉冉堕入同质化内卷。”山东财经大学经济学院副训诲孙丽分析，因为各量贩零食店供应链趋同、商品品类部分重合、订价与装修作风一样，加之行业门槛低，因此只可在价钱高下功夫。

（好念念来门店内）

　　量贩零食的崛起对也曾的零食物牌“巨头”变成了彰着冲击，倒逼它们不得不卷入廉价竞争气象。以良品铺子为例，其在2023年起推论17年来最大限制降价，300款产物平均降价22%，最高降幅45%；三只松鼠则早在2022年底，就建议“高端性价比”策略。

　　不外，“廉价策略”并莫得让三只松鼠确切已矣利润增长。8月27日晚，三只松鼠负责发布2025年中期财报，2025年品牌虽已矣营收增长，但净利润同比下滑52.22%，堕入“增收不增利”的境地。

　　以“限制换市集”

　　不少零食店扎堆开

　　“为守护廉价上风并普及利润，其中一个方针即是用‘限制换市集’，当门店数目饱和多，从一个层面来说意味着市集占有率更高。”孙丽说。

　　“好念念来”并不是最早初始进驻量贩零食赛谈的玩家，晚于赵一鸣、零食很忙等品牌。不外其2023年9月开采以来，就开启高速膨大气象。比较其他品牌，“好念念来”接管的是“0加盟费+0科罚费+0配送费”的低门槛计谋，同期提供装修补贴、房钱转让费复古，眩惑多半中小加盟商入场。

　　数据傲气，2024年万辰集团新增签约门店9776家，平均每天签约26家。

　　“济南联四路不到800米开了4家零食店铺，两家好念念来、一家网批船埠，还有一家赵一鸣。”市民张女士说。

（舆图上搜索“联四路零食”，一条路上有多家不同品牌门店）

　　罢休当今，“好念念来”仍是开了1.5万家门店，而另一量贩零食巨头“零食很忙”开店数目已也已冲破万家。艾媒辩论数据统计，2025年我国零食量贩门店已达到4.5万家。

　　对此，山东财经大学中国经济辩论院副院长白洁示意，在经济学表面中，企业具有最优范围，可控范围内的撤店和放缓开店速率的举动并不是衰颓信号。“这种举止不错看作是动态试错的流程，旨在匹配自己资源和科罚身手，寻找可捏续发展的均衡点。”

　　“以强凌弱是市集轨范发展的一个势必，并不虞味着行业红利期过了。”白洁说。

　　从“卷价钱”到“卷质价比”

　　多品牌加快转型谋各别化发展

　　白洁觉得，靠“门店数目堆限制”的气象是存在脆弱性的，“当开店密度跳跃合理范围时，对资金盘活和供应链反应等建议更高条件，系统性风险也会放大。”

　　孙丽示意，跟着竞争者捏续涌入，行业竞争已从单纯的价钱比拼，转向供应链深度与产物各别化的较量。“白牌产物容易被复制，品牌化之后不错构建一个用于已往各别化竞争的品牌壁垒，在产物的瞎想、订价和品控方面都会领有更强的语言权。”

　　记者留意到，面抵虚耗者需求的多元化，各零食物牌都在积极寻求转型冲破。

　　2025年2月，鸣鸣很忙集团推出行业首个自有品牌“金标/红标”系列，同期为旗下赵一鸣零食物牌铺开双品牌3.0店型“赵一鸣省钱超市”，新增百货日化、鲜食及低温冻品专区。其创举东谈主赵定明确示意：“零食行业中枢竞争力已不是廉价，而是‘高质价比’。”

（赵一鸣省钱超市）

　　万辰集团也在布局多元化业态：2025年1月，旗下首家来优品省钱超市、好念念来全食优选店分歧在安徽、江苏开业，前者推出6款自有品牌日化产物，后者引入生鲜生果；据星河证券统计，来优品省钱超市新增1200余个新产物，零食有鸣批发超市新增3000余个新产物。

　　“任何行业的竞争不是‘比谁店多’，而是‘比谁能永恒’。”孙丽示意，当膨大的热度退去，虚耗者心态日渐感性，谁能确切作念出既有性价比又具有各别化的产物，谁就能确切能在市集上立稳脚跟。（皆鲁晚报·皆鲁壹点 李梦瑶 见习记者 冯子芯）